Párolt kelbimbó

Name: Párolt kelbimbó
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g kelbimbó; 1 evőkanál étolaj; 1 fej közepes vöröshagyma; 1 teáskanál só; 3-4 csipet bors; 1 csokor petrezselyem apróra vágva; 2 csipet morzsolt kakkukfű; 1 evőkanál citromlé

Sz. Zsuzsanna @szsuzy0529

Párolt kelbimbó

Sz. Zsuzsanna @szsuzy0529

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

2 adag

500 gkelbimbó
1 evőkanálétolaj
1 fejközepes vöröshagyma
1 teáskanálsó
3-4 csipetbors
1 csokorpetrezselyem apróra vágva
2 csipetmorzsolt kakkukfű
1 evőkanálcitromlé

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A kelbimbót átmosom, lecsepegtetem, és lefosztom róla a felső leveleket.
2

Ismét átmosom, majd félbe vagy negyedekbe vágom.
3

A hagymát megpucolom és apróra vágom.
4

Az olajon üvegesre párolom a hagymát.
5

Ráteszem a kelbimbókat, sózom, borsozom.
6

Rádobom a kakkukfüvet és kb. 5 percig párolom.
7

Leveszem a tűzhelyről, végül hozzákeverem a petrezselymet és a citromlevet. Kitűnő köret. Jó étvágyat!