Bubur Sumsum Lembut Manis

Name: Bubur Sumsum Lembut Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 3 buah gula merah; 3 sdm gula pasir / sesuai selera; 1 sdm tepung kanji; 1 sdt garam; 1 bgks santan kara; 3 lmbr daun pandan; Air

Yuli Diahayu @cook_10076553

Bubur Sumsum Lembut Manis

Yuli Diahayu @cook_10076553

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
3 buahgula merah
3 sdmgula pasir / sesuai selera
1 sdmtepung kanji
1 sdtgaram
1 bgkssantan kara
3 lmbrdaun pandan
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan kara ke dalam air (4 gelas belimbing), lalu panaskan sambil di aduk2. Masukan daun pandan.
2

Masukan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan air (1 gelas belimbing), lalu larutkan.
3

Masukan larutan tepung beras ke dalam santan yg sdh di panaskan sambil diaduk terus.
4

Tambahkan garam. Aduk terus hingga meletup2. Matikan kompor.
5

Utk kuahnya. Panaskan air (2 gelas belimbing).
6

Masukan gula merah dan gula pasir. Aduk2 dan tunggu sampai gula merahnya mencair.
7

Masukan tepung kanji yg sudah dilarutkan dg sedikit air. Aduk2 terus hingga mendidih. Matikan kompor.
8

Sajikan bubur beserta kuahnya selagi hangat. 😊
9

Nb : tepung kanji berfungsi untuk membuat kuah agar sedikit kental.