الخطوات
- 1
بنسلق اللحمه اول شي بمي لحالها لحد ما بتطلع الزفره وبنشيلها. بعدها بنكب المي
- 2
بنعبي مي جديده للحمه وبنسلقها فيها وبنحط عليها البهارات لمدة ٤ ساعات بس تدوب اللحمه بنشيلها وبنحطها بصينيه وبنخلي المي لنعمل فيها الرز 😗
- 3
بنفس الوقت بننقع الرز
- 4
وبنحضر تتبيله للحمه: لبن ورب البندوره وشطه ونص كاسة من مرقة اللحمه وكاري وبندهن اللحمه فييها وبنحطها بالفرن ♤
- 5
وبمقلايه تانيه بنحط زيت زيتون وبنفرم بصله ناعمه وبنخليها تذبل وبعدها بنحط البازيلا والجزر وبنغطي لحتى يستوو وبنحط اللحمه فوقهم وبنحط البهارات وماجي
- 6
البازيلا والجزر واللحمه: اول شي بنحط اللحمه المفرومه بمقلايه من دون اي شي لحتى تطلع المي منها
- 7
للرز: بنصفي الرز من المي. بنحط من مرقة اللحمه حسب كمية الرز اللي رح تطبخوها وبعدها بنخلط نص كمية خليط اللحمه والبازيلا والجزر مع الرز وبنحطو بالمي وبنتركو لحد ما يستوي
- 8
بعدها بنقطع الفلفل الألون دوائر وبنقليهم وبنقلي اللوز والصنوبر والكاجو
- 9
اخر شي بنحط الرز بطبق التقديم وبنحط عليه اللحمه المشويه وباقي كمية خليط البازيلا والجزر واللحمه المفرومه وبنرش البقدونس وبنزين بالفلفل والمكسرات و بجانبها الصلصة
- 10
وصحه والف عافيه ❤❤😍🌸
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات