مرقة فاصوليا

Name: مرقة فاصوليا
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو فاصوليا; 2 بصل وسط; 0.5 كيلو طماطم مطحونة بالخلاط; 3 ملاعق معجون طماطم; ملعقة كبيرة بهار مرق; نصف ملعقة كبيرة كركم; نصف كوب زيت; ملح

ام عباس @cook_10047503

البصرة

الفاصولية بقوليات مفيدة ويكون لونها ابيض وتشتهر بلبصرة وباقي محافظات العراق وتسمى مرقةيابسة

اقرأ المزيد...

مرقة فاصوليا

ام عباس @cook_10047503

البصرة

الفاصولية بقوليات مفيدة ويكون لونها ابيض وتشتهر بلبصرة وباقي محافظات العراق وتسمى مرقةيابسة

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوفاصوليا
2بصل وسط
0.5 كيلوطماطم مطحونة بالخلاط
3 ملاعقمعجون طماطم
ملعقة كبيرةبهار مرق
نصف ملعقة كبيرةكركم
نصف كوب زيت
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق الفاصوليا بماء غزير لحد الاستواء
2

ثم نضع الزيت والبصل لحد التحمير ثم نضع البهار و الكركم ثم الطماطم المخلوطة ونتركها لتحمس
3

ثم نضع المعجون ونضيف لها الفاصوليا المسلوقة هية ومائها
4

نتركها نثخن ثم نضع الملح ونطفيها
5

تقدم مع الرز الابيض والمقبلات والف عافية