فوارغ الخروف المحشيه رز
شيف عبير للطبخ المنزلي/chef abeer for home cooking @cook_8016937
أكله شعبيه مفيده جدا
فوارغ الخروف المحشيه رز
أكله شعبيه مفيده جدا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقه تنظيف الكرشه: ننظف الكرشه عن طريق وضعها في ماء حار. مقطع فيه حبتنان ليمون نضع الكرشه في الماء الحار لمده ثواني ثم تخرج وتنظف بسرعه قبل تبرد بعدين نغسلها بالماء البارد وقليل من الخل ثم نقسمها بالمقص قطع مربعه تصبح جاهزه للحشي.
- 2
نقع الرز المصري لمده خمس دقايق ثم نصفيه
- 3
نقطع حبه الطماطم مكعبات صغيره والبصله قطع صغيره ونصف ربطه البقدونس ورشه ملح وملعقه بهارت مشكله وزيت زيتون ثم نضيفها لرز المصري
- 4
ثم نبدأ نحشي قطع الكرشه وتقفل بطريقه الابره والخيط او بالأعواد الخشبيه
- 5
تطبخ عن طريق وضع ماء في قدر الضغط ومعه هيل حب وعود قرفه ورق غار وتطبخ لمن تنضج تمام حسب قدر الضغط
- 6
تقدم ساخنة مع المرق والخبز والبصلالاخضر والليمون
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3982992
التعليقات