Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján

Name: Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján
Yield: 20-22 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 1 db egész tojás; 25 g élesztő (cukros tejben felfuttatva); 0,5 dl étolaj; A tésztába:; szükség szerint cukor; Amennyit a tészta felvesz:; szükség szerint só; szükség szerint langyos tej

Erzsébet Kormányos @cook_7260461

Csömör

Gizi néni a szomszéd néni volt, aki finomakat sütött és főzött. Ezt a receptet Ő osztotta meg velünk.

Olvass tovább

Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján

Erzsébet Kormányos @cook_7260461

Csömör

Gizi néni a szomszéd néni volt, aki finomakat sütött és főzött. Ezt a receptet Ő osztotta meg velünk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

20-22 db

50 dkgliszt
1 dbegész tojás
25 gélesztő (cukros tejben felfuttatva)
0,5 dlétolaj
A tésztába:
szükség szerintcukor
Amennyit a tészta felvesz:
szükség szerintsó
szükség szerintlangyos tej

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A hozzávalókat összegyúrjuk. ½ órát kelesztjük. Kelesztés után a deszkára borítjuk a tésztát és átgyúrjuk. 5 percig letakarva pihentetjük és ezt követően kinyújtjuk, szaggatjuk.
2

Ismét letakarjuk kb. 20 percre. Egy lábasban kb. 1 liter olajat melegítünk. Amikor az olaj elérte a megfelelő hőfokot, akkor beleteszünk 4 fánkot. 2-3 percig lefedve sütjük, majd a fánkokat megfordítva készre sütjük!
3

A fánkok belülről ilyenek lettek!