إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر تتبيلة الفراخ من نصف كوب الزيت و الكركم و البابريكا و ملح و فلفل و نضع الفراخ فيها
- 2
نضع الارز و الماء الساخن و اللوري و الحبهان و القرنفل و القرفة و المرقة و ملح و فلفل في برام فخار
- 3
ثم نضع اسياخ خشبية على البرام مثل الشبكة و نرص عليها الفراخ و نغطيها بورق فويل و نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 من ساعة و نصف لساعتين
- 4
و عندما ينضج نخرجه من الفرن و نضع باقي التتبيلة على الفراخ ونضعه مرة اخرى في الفرن 5 دقائق بدون ورق الفويل
- 5
ثم نخرجه و نضع قطعة ساخنة من الفحم و عليها قليل من الزيت و نغطيها مرة اخرى بالفويل لتاخذ طعم الفحم ثم يقدم و بالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3987963
التعليقات