اولا نحضر العجينة. تقريبا كوب نيدو باودر

نضيف بيضة واحده

ثم ملعقتين زيت وملعقة باكنج باودر

ثم نحصل على عجينة لينه تلصق قليلا فاليد. نضيف نيدو اذا احتجنا. نعمل كور دائرية ونضعها ترتاح عشر دقائق

نغلي الحليب قليلا مع اضافه السكر وملعقة هيل للنكهة فقط ثم نضيف كور النيدو الي الحليب بعد أن يصبح دافئا

على نار هادئة نتركها عشر دقائق الي ان تنتفخ الكور وتصبح لينه من الداخل ملاحظة نقلبها قليلا مرة واحده

ثم نضعه في صينية التقديم مع الحليب قليلا ونرش الزعفران منقوع في ماء الورد على الوجه