على محضرة الطعام نفرم بصلة و بندورة و فلفل

نضعهم على اللحمة و نعجنهم معا ثم نضع البهارات و دبس الرمان

نقوم بخطوة الفحمة لنحصل على طعم الفحم(خطوة اختيارية)

نحشو الخبز باللحمة و ندهن صينية الفرن بالزيت و ندهن الخبز من فوق و ندخل الصينية الفرن ربع ساعه على كل وجه