إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يشطف العدس ويغمر بالماء ويوضع على النار حتى ينضج.
- 2
ينقع الأرز مدة ربع ساعة.
- 3
يقطع البصل لقطع صغيرة ويقلى على النار بزيت الذرة ويرش عليه القليل من الملح.
- 4
حين يصبح ذهبياً, يضاف له أسنان رأس الثوم كاملة (دون تقطع) وتقلى دقيقتين.
- 5
يصفى العدس من الماء (مع الاحتفاظ بماء سلقه) ويضاف له البصل والثوم.
- 6
يضاف له 3/4 كوب من ماء سلق العدس ويملح ويضاف له البهار المشكل والقليل من الكركم.
- 7
يضاف الرز ويحرك قليلاً على مهل ويترك حتى ينضج.
- 8
يمكن إضافة ملعقة من السمن البلدي عندما ينضج.
- 9
يمكن تقطيع بصل لشرائح طويلة ورفيعة وقليها بالزيت ووضعها على المجدرة عندما تنضج.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4004460
التعليقات