ننقع الرز بماء دافئ

في هذه الاثناء نقوم بسلق اللحمة لمدة ثلث ساعة بالضغط

نفلفل الارز مع البازلاء واللحمة مع اضافة البهارات والفلفل الاسود وملعقة سمنة كبيرة

بعد ان يستوو نفردهم بصينية الى ان يبردو جيدا لانه اذا استخدمناه الرز وهو ساخن الصرر بيتشققو من البخار

بنبلش بتحضير الصرة بوضع واحدة من الرقائق في زبدية الشوربة وممكن ان نضع مكسرات بالاول ونضع حوالي ٤ ملاعق من خلطة الارز

ثم تسكر جيدا وتقلب على صينية مدهونة بقليل من السمنة وتوضع في فرن حامي لمدة ربع ساعة

وتقدم بجانبها خيار بلبن وصحة وعافية ☺☺