نسلق الدجاج على الغاز ونضع فيه البصل ريش والهيل وورق الغار والماجي والبهارات والفلفل

ننقع الرز ونشوح الزهره والبازيلا والجزر على الغاز ونقلي الشعيريه

اخر شي بنطبق الطبخه.. الدجاج وزهره والبازيلا والجزر (بنغسل الرز من النشا وبنخلط الرز مع الشعيريه وبنضيفلهم الملح) وبنضيفهم فوق الطنجره وبنضيف مية سلق الدجاج عليهم مع قليل من الزيت على الوجه

بنحط الطنجره على الغاز بس تبلش تغلي بنغطي عليها بنستنى شوي وبنرجعلها بنغطي عليها بكيس عشام يتفلفل الرز وبنغطي غطا الطنجره لحتى يستوي

بنقلب الطنجره ليصير شكلها بيشبه القالب ما بنحركها (بنجهز السلطات واللبن)... وصحه وعوافي ☺