إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه نصف ساعه
- 2
نقطع البصل والبندوره والبقدونس قطع صغيرة
- 3
نضع في طنجرة زيت زيتون والبصل ونقلي البصل قليلا الى أن يذبل فقط ثم نضع الرز بعد تصفيته و جميع المقادير والبندوره والبقدونس ماعدا الليمون ونقلبه جيداً
- 4
نتركه حتى يبرد.. نصف البطاطا داخل الطنجره و نبدأ بلف الورق وصفه في الطنجره فوق البطاطا
- 5
نضعه على النار ونضيف الماء حتى نغمره ونضيف الملح والليمون وزيت الزيتون حسب الرغبه نتركه نصف ساعه على نار قويه مع وضع ثقل اعلاه وبعدها نتركه على نار هادئه لمده ساعه ونصف الى ساعتين حسب نوع الورق
- 6
عند النضوج نتركه في الطنجرة حتى يبرد ثم نبدأ بصفه في صحن التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4020356
التعليقات