Peuyeum Ball (bola-bola tape)

Name: Peuyeum Ball (bola-bola tape)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram peuyeum (tape singkong); 150 gram tepung terigu; 100 gram margarin (cairkan); 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili; 1 butir telur; 50 gram keju parut (optional)

Meita Tristanti @cook_2668808

Bekasi

Cemilan yang enak, praktis dan murah meriah 😊

Lebih banyak

Peuyeum Ball (bola-bola tape)

Meita Tristanti @cook_2668808

Bekasi

Cemilan yang enak, praktis dan murah meriah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grampeuyeum (tape singkong)
150 gramtepung terigu
100 grammargarin (cairkan)
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1 sdtvanili
1 butirtelur
50 gramkeju parut (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan peuyeum (tape singkong) dengan garpu
2

Ayak tepung terigu, garam, baking powder. Tambahkan vanili, masukan telur dan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.
3

Lalu masukan tape singkong yg sudah dihaluskan dan keju parut. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
4

Panaskan minyak goreng (agak banyak) di wajan anti lengket.
5

Bulat-bulatkan adonan (saya menggunakan 2 buah sendok teh), lalu goreng di dalam minyak panas (usahakan sampai terendam minyak)
6

Goreng hingga berwarna kecokelatan (kedua sisinya). Lalu angkat dan tiriskan. Bola-bola tape siap disajikan. Untuk pelengkap bisa ditaburi dengan gula bubuk (gula donat) diatasnya.