يتم خلط الزبده بالخلاط الكهربائي حتى تصبح الزبده مثل الكريمه

يضاف الزيت ويتم الخفق وبعد ذلك خفق البيض جيدا

اضافه الطحين والفانيلا والملح والحليب البودر والبيكنج بودر ونقوم بخلطها باليد حتى تتماسك

ثم نقوم بحشوها بالتمر المخلوط بالقرفة وتطبع بطابعه الكعك ومن ثم الى الفرن

وبالعافيه