سخني الفرن قبل البداء بالطريقة. ذوبي الزبدة مع الشكولاتة البودرة وتترك جانبآ حتى تبرد.

يضاف لها البيض ويخفق ثم السكر والفانيلا وتخفق جيدآ ثم يضاف الدقيق والبكنج بودر بالتدريج وتحرك جيدآ.

يضاف للخليط شوكلاتة شبز البيضاء ويقلب الخليط ثم تجهز صينية متوسطة الحجم وتبطن بورق الزبدة ويصب فيها الخليط وتدخل الفرن وتترك نصف الى 45 دقيقة حسب نوعية الفرن لديك حتى تنضج ثم تترك لتبرد وتزين باالنوتيلا وتقطع وتقدم.

ملاحظة يفضل استخدم الملعقة في التحريك