Lapis Sagu Pandan (#pr_lapistradisional)
Resep ini recook punya mb vira siregar sengaja saya recook untuk ikutan #pr_lapistradisional
di sini saya tulisakan resep modifikasinya ya , karena saya tidak memakai santan dari kelapa asli seperti resep asli mb vira. jika ingin melihat resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3731038-kue-lapis-sagu-pandan. #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus
Lapis Sagu Pandan (#pr_lapistradisional)
Resep ini recook punya mb vira siregar sengaja saya recook untuk ikutan #pr_lapistradisional
di sini saya tulisakan resep modifikasinya ya , karena saya tidak memakai santan dari kelapa asli seperti resep asli mb vira. jika ingin melihat resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3731038-kue-lapis-sagu-pandan. #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
- 3
Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu. tuang santan perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin. Jika masih bergerindil saring lagi ya
- 4
Ambil 4 sendok sup kurang lebih 100ml (lalu beri pewarna merah). sisanya bagi dua sama banyaknya, satu beri pasta pandan satunya biarkan tanpa warna
- 5
Siapkan loyang lalu oles dengan minyak sayur (saya memakai loyang loaf ukuran 22*10*7 lalu masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap). jangan lupa tutupnya harus dilapisi dengan kain lap yang bersih, tujuannya agar air tidak menetes ke kue lapis
- 6
Tuang tiap 4 sendok sayur (kira2 100 ml) >atau sesuai dengan selera. Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan lalu potong dengan memakai pisau yang dilapisi plastik, tujuannya agar tidak lengket dan hasil irisan menjadi bagus
- 7
Oh iya, ini Sendok sup yang saya pakai 😀😀
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)