نضع كمية المكرونه في صينيه مستطيلة الطول او قدر كبير حتى تُرص حبات المكرونه بجانب بعض وتصبح صف واحد

نضيف اليها الماء المغلي ونتركه على نار متوسطة الحراره ويغلي لمدة ٥ دقائق فقط

الحشوه: في قدر نضع زيت ثم بصل وملعقه صغيره من معجون الثوم او ثوم مهروس ثم نضع اللحمه المفرومه ونقلب الى ان تستوي قليلا

ثم نضيف البهارات ونقلب الى ان يستوي

اخيرا بعد الاستواء نضع الخضار على اللحمه المفرومه ونقلب

نغرف المكرونه ب كبشة كبيره حتى لاتتفكك المكرونه

نرصها بصينيه ومن ثم نحشي اللحمه بوسطها

واخيرا نضع بالخلاطه الجبن والقشطه ثم نضيفه على المكرونه (عند الرغبه ممكن اضافة جبنة الموزاريلا او بارميزان) انا لم اضيف لعدم الرغبه