نضع الدجاج المسلوق والمنتف على البصل مع الفلفل الاسود والملح والكمون

نضع قليل من الماء الحار على الخلطه بعد تقليبهم

ثم نضع صلصة الطماطم مع التقليب الى ان يتجانس مع الدجاج ونتركه الى ان يجف تماما من المرق

نضع خلطة الكريب الدقيق والحليب والبيض والملح والماء

ونخلطهم بالخلاط الى ان يتخن قوامه قليلا يصبح القوام اخف من قوام خليط الكيك

نبدأ بقلي الحبات بمسحه وحده فقط بالزيت في صاج القلي ثم نصب بملعقة غرف الشوربه نصفها فقط في الصاج ونقوم بتحريك الصاج الى ان ينفرد الكريب على شكل دائري

نتركه بدون تقليب الى ان يتماسك قليلا ثم نقلبه على الوجه الاخر وهكذا الى ان تنتهي كمية الكريب

ثم نضع قليلا من خلطة الدجاج في كل حبة كريب على الاطراف ونلفها ونرصها في صينيه الى ان تنتهي الكميه

نخلط مكونات البشاميل على النار. ثم نصب البشاميل دفعه وحده على وجه حبات الكريب

ثم نضع على الوجه حبه بيضه نوزعها على الوجه

ثم ندخلها فرن حار مسبقا من الاعلى فقط الى ان يتحمر الوجه ونخرجها الى ان اتبرد قليلا ويتم تقطيعها حسب الرغبه