الخطوات
- 1
تغسل الفراخ وتنزف جيدا بماء وملح وخل وبعدين تتغسل كويس وتتبل ب (ملح ، فلفل اسود ، كمون ،كركم بهارات كزبره) وتوصل لكل حته في الفراخ
- 2
اشوح البصله ق السمنه ولما لونها يبقي ذهبذهبي انزل بالفراخ واقلب م وقت للتاني وبعدين احط باقي التوابل واقلب شويه وبعدين الطماطم المبشوره والصلصه
- 3
احط مايه للفراخ تغطيها اسيبها تستوي وبعد كده اشيل الفراخ من المرقه وادهن وشها زيت وصلصه حسب الرغبه وادخلها الفرن تاخد وش
- 4
يتغسل الارز ونكون ناقعينه قبلها بربع ساعه تقريبا ، احط الرز على المرقه بتاعت الفراخ واظبط المقدار واسيبه يستوي وقبل مت يدخل في السوا خالص اخد منه حبه واجيب بصله اشوحها بزياده شويه واحط معاها الزبيب واقلب بسرعه وملح الليمون وشويه كركم وشويه ملح ويتقلبوا ويستوي الارز ويتحط بعد كده فوق الصحن الكبير
- 5
وبالهنا والشفا يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4048542



التعليقات