إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنخل المواد الجافة
- 2
يخلط السكر و القرفة و يوضع جانبا
- 3
يخلط الحليب مع عصير الحامض و يترك ١٠ د قبل الاستعمال
- 4
بمحضرة الطعام توضع الزبدة و تخفق قليلا و يضاف السكر و الفانيليا و يخفق ليصبح هش ثم يضاف البيض و يخفق جيدا
- 5
يضاف الطحين بالتبادل مع الحليب و يخفق ليمتزج جيدا
- 6
يحمى الفرن مسبقا و نغلف قالب التوست بورق الزبدة في الكعب فقط و ندهن الباقي بالزبدة و الطحين او بالطحينة
- 7
نضع نص مقدار الكيك و عليه ننثر نصف كمية السكر البني ثم مزيج الكيك الباقي ثم السكر البني و نعمل بواسطة عود خشبي دوائر على الوجه
- 8
يخبز الكيك من الاسفل على الرف الوسط على درجة ١٧٠ ليتحمر الجوانب ثم نحمر الوجه و نخرجه و نتركه بالقالب ١٠ د ثم نخرجه من القالب و يبرد على رف شبك
- 9
بعد تبريده تماما على رف حديد يقطع حسب الرغبة
- 10
من الممكن وضع صوص التوفي و هذا سيغني الطعم اكثر
- 11
مناسب لحفلات الشاي او قهوة العصر
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات