لازانيا بالموزاريلا وتحدى الحله الواحدة 😎
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اهم حاجه في اللازانيا انك هتسلقيها شريحه شريحه
- 2
هنحضر مايه سخنه فيها رشه ملح و معلقه صغيره جدا زيت وننزل بشرايح اللازنيا واحده واحده حوالى ٣ الى اربع دقائق لغايه ما نحس انها اسوت
- 3
نحطهم بعيد عن بعض في طبق علشان ميلزقوش في بعض انا بحط بينهم اكياس بلاستيك بقطعها بشكل مناسب لشرايح
- 4
كده اول خطوه الى هي سلق اللازانيا
- 5
نحضر البشاميل معلقه سمنه عليها معلقتين دقيق و معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره فلفل ونقلب لغايه ما الدقيق يتحمر
- 6
ننزل باللبن بالتدريج ونقلب جدا جدا لغايه ما قوامه يتقل
- 7
نخرجه في طبق يرتاح لغايه ما نحضر الخطوه الى بعدها
- 8
معلقه زيت و ننزل ببصله صغيره مبشورة تتشوح في الزيت و معاها معلقه صغيره ملح و معلقه صغيره فلفل و اللحمه المفرومه
- 9
نعصج اللحمه كويس جداا و بعدين نسيبها ترتاح في طبق تالت لغايه ما نجهز اخر حاجه في الوصفه "الصلصة"
- 10
في الكبه نحط الطماطم و ورق اللورى او ذى ما اتفقنا لو متوفرش كبه يبقى نبشر الطماطم وطحن ورق اللورى
- 11
معلقه زيت عليها بصلةصغيره مبشوره و معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره فلفل ومعلقه صغيره سكر و نقلب كويس لغايه ما البصله تتدبل خالص ننزل بعصير الطماطم
- 12
نقلب كويس و ننزل بمعلقتين الصلصه ونقلب كويس ونزودها كوب ونص مايه و نسيبها تتسبك
- 13
اول لما تتسبك هناخد معلقتين على طبق اللحمه و نقلب
- 14
كده معانا اللازانيا و اللحمه و البشاميل و الصلصه و اهم حاجه الجبنه كتييييييير
- 15
في الحله الى هتحطى فيها هندهنا الاول باشميلعلشان اللازانيا متلزقش و بعدين نعمل الخطوات الى تحت
- 16
طبقة لازانيا /طبقه صلصله/طبقه لحمه/طبقه موتزاريلا كتيييير /طبقة بشاميل ونفضلل نحط طبقات
- 17
العلبه تقريبا هتوصل معاكى لتلت طبقات لو عملتى في حله بايركس او حله مقاس متوسط
- 18
ملحوظات اخر طبقة فوق بتكون لازانيا +بشاميل فقط
- 19
ملحوظات لنجاح الوصفه متبخليش بالموتزاريلا 🤣
- 20
هندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه
- 21
ونفتح الشوايه تاخد لون
- 22
وبالف هنا 😍
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات