الخطوات
- 1
لتحضير العجينة نضع الطحين في وعاء نضيف له الزبدة مقطعة مربعات مع قرصة ملح
- 2
ندخل الزبدة في الطحين جيدا حتى تمتزج ثم نطم العجينة بالماء البارد حتى تتشكل عجينة طرية نضعها في الثلاجة ترتاح حتى حين استعمالها
- 3
للحشوة نغلي السبانخ في الماء المملح
- 4
في مقلاة نضع البصل المبشور يتقلى في قليل من الزيت نضيف له الدجاج المرحي او المقطع قطع صغيرة حسب الرغبة
- 5
نضيف الملح و الفلفل الاسود
- 6
في المول الخاص بالكيش نفرد العجينة
- 7
ندهن القاع بالجبن ثم نضع كمية سبانخ ثم الدجاج
- 8
ثم نسكب خلطة البيض و القشطة و الحليب فوقهم و نضيق قطع جبن صغيرة
- 9
تدخل للفرن درجة حرارة ١٨٠ حتى تتحمر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4053951








التعليقات