نأخذ واحدة من التوست ونصنع دائرة بوسطها ونضعها فوق التوست الثانية

نضع البيضه في الدائرة مع الملح والفلفل والبقدونس حسب الرغبة

ندخلها الفرن على حرارة لا تزيد عن 200 ونراقبها حتى يستوي البيض

يمكن تناولها مع عصير برتقال طبيعي او كوب حليب