A tojásokat ketté választjuk.

A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport és a lisztet.

A tojás fehérjét kemény habbá verem, majd kis adagokban a sárgájából készült masszához keverem. 30 perc alatt megsütöm.

Fél liter tejjel és a grízből tejbegrízt főzök, ízlés szerint cukrozom.

3 dl tejből megfőzöm a tejszín pudingot, majd kihűtöm őket.

Kézi mixerrel jól eldolgozom a pudingot, a tejbegrízt és a margarint.

A megsült tésztát ketté vágom, a közepébe és a tetejére is teszek a krémből.

Végül meghintem kakaóporral.

Jó étvágyat :)