Megpároljuk az almát amíg olyan puha nem lesz, ahogy mi szeretjük. Ez nekem kb félóra volt. Mehet hozzá a rumaroma és hagyjuk hűlni. Ekkor mehet a mazsola is bele, aki szereti.

Amint kihűlt hozzáadunk kb 100 g porcukrot. Lehet kevesebb vagy több is,ez igazán az alma savasságától függ. Annyi darált keksz megy hozzá, amennyit felvesz. Nekem ehhez a mennyiséghez 400 g elég volt. Mindenképp hűljön ki a porcukor előtt, mert ha meleg akkor levet ereszt és több keksz kell bele.

A masszából golyókat gyúrunk - mint a kókuszgolyónál - és a maradék darált keksz-porcukor keverékben megforgatjuk. Hűtőben fogyasztásig tároljuk...ha tudjuk 😊😉