A csirkemellet szeletekre vágom, sózom, borsozom.

A tojást a liszttel, a tejföllel, a fokhagymával és sóval könnyű masszává keverem.

Először lisztbe, aztán a tojásba forgatom a húst, bő olajban, közepes lángon kisütöm.

Köretként én petrezselymes rizst tálaltam, de bármivel finom.

Jó étvágyat :)