Kulit Pangsit
Membuat kulit pangsit tidaklah susah. Saya sering membuat sendiri, kemudian saya isi adonan bakso, kemudian saya simpan di freezer. Sewaktu-waktu bisa saya goreng atau rebus bersama mie instan, atau saya gunakan utk wantan soup.
Kulit Pangsit
Membuat kulit pangsit tidaklah susah. Saya sering membuat sendiri, kemudian saya isi adonan bakso, kemudian saya simpan di freezer. Sewaktu-waktu bisa saya goreng atau rebus bersama mie instan, atau saya gunakan utk wantan soup.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan garam sampai rata.
- 2
Tambahkan air panas, aduk dengan sendok kayu.
- 3
Uleni sampai rata, bungkus plastik, diamkan minimal 10 menit.
- 4
Taburi dengan tapioka, dan giling dgn roller atau noodle maker sampai ketebalan 6-7.
- 5
Potong sesuai selera, bisa bulat seperti kulit gyoza atau mandu, atau potong segiempat seperti kulit pangsit.
- 6
Setiap lembar kulit pangsit, taburi dgn sedikit tapioka, agar tidak lengket satu sama lain.
- 7
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar