Burgonyás pogácsa

Edit56 @cook_6670941
Nagyon finom, pehely könnyű pogácsát sütöttem.
Este legyúrod, reggel sütheted.
Burgonyás pogácsa
Nagyon finom, pehely könnyű pogácsát sütöttem.
Este legyúrod, reggel sütheted.
Elkészítés
- 1
A kihűlt és áttört főtt burgonyát, keverjük simára a vajjal és a sóval. Majd dolgozzuk bele a tojássárgáját és az élesztőt. Végül gyúrjuk össze a liszttel.
- 2
Egy éjszakán keresztül pihentessük hűtőben. Másnap gyúrjuk simára, és nyújtsuk ki 2-2,5 cm vékonyra.
- 3
A tetejét késsel csíkozzuk meg, majd kerek kis kiszúróval szaggassuk ki. A tetejét kenjük meg egész tojással. És tepsire pakolva szobahőmérsékleten fél órán keresztül pihentessük. 220-230 C-ra előmelegített sütőben 12-13 percig süssük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4071986




Szöveges kommentek (3)