Kue Kacang Jadul
Ketika makan ini rasanya melayang ke jaman di mana jalanan yg belum banyak di asphal, berdebu. Ketika anak-anak tetangga setiap sore main di depan rumah, entah itu main layang-layang, gobak sodor, betengan, bekelan. Dan pada bubar pulang ke rumah masing-masing ketika menjelang adzan maghrib.
Jadi, kue kacang ini rasanya memang jadul sekali, mampu mengembalikan ingatan ke era dimana main di jalan adalah aman dan menyenangkan. Pulang terawih ramai-ramai mencari tandatangan imam.
Kue Kacang Jadul
Ketika makan ini rasanya melayang ke jaman di mana jalanan yg belum banyak di asphal, berdebu. Ketika anak-anak tetangga setiap sore main di depan rumah, entah itu main layang-layang, gobak sodor, betengan, bekelan. Dan pada bubar pulang ke rumah masing-masing ketika menjelang adzan maghrib.
Jadi, kue kacang ini rasanya memang jadul sekali, mampu mengembalikan ingatan ke era dimana main di jalan adalah aman dan menyenangkan. Pulang terawih ramai-ramai mencari tandatangan imam.
Cara Membuat
- 1
Blender kacang sampai halus.
- 2
Campur terigu, gula, garam, vanili dan kacang sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit minyak, sambil diaduk dgn tangan, sampai adonan bisa dipulung. Jika minyak masih sisa dan adonan sudah bisa dipulung, tidak perlu dimasukkan minyaknya lagi.
- 3
Tutup, simpan di kulkas 1 jam. Keluarkan, diamkan sebentar suhu ruang. Cetak. Oles. Oven 170 derajat selama 25 menit.
- 4
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar