Pokcoy Saus Tiram (versi irit)
Pulang nemenin anak yg sekolah Paud, kok laper banget yaa. Udah ga tahan kalo harus masak yg butuh bnyk bahan dan persiapan. Akhirnya masak yg simple aja. Ini Pokcoy Saus Tiram versi irit. Kenapa saya bilang versi irit karena bahan sausnya cuma saus tiram sama bawang putih doang. Kalo mau yg versi mewah bisa ditambah jamur kancing ya Moms.
Karena saya ga punya stok jamur kancing, yg ada aja lah yaaa. Yg penting enak hehe
Pokcoy Saus Tiram (versi irit)
Pulang nemenin anak yg sekolah Paud, kok laper banget yaa. Udah ga tahan kalo harus masak yg butuh bnyk bahan dan persiapan. Akhirnya masak yg simple aja. Ini Pokcoy Saus Tiram versi irit. Kenapa saya bilang versi irit karena bahan sausnya cuma saus tiram sama bawang putih doang. Kalo mau yg versi mewah bisa ditambah jamur kancing ya Moms.
Karena saya ga punya stok jamur kancing, yg ada aja lah yaaa. Yg penting enak hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air yg diberi 1 sdt garam di panci hingga mendidih.
- 2
Masukkan pokcoy ke dalamnya, rebus sekitar 1 menit. Tiriskan dan langsung celupkan ke dalam air es. Ini utk menjaga warna hijaunya tetap cerah.
- 3
Utk saus tiramnya: tumis bawang putih, beri saus tiram, dan larutan maizena. Beri garam, gula, merica secukupnya. Tes rasa. Aduk-aduk hingga saus mengental. Matikan api.
- 4
Tata pokcoy di atas piring. Siram dengan sausnya. Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar