نقشر الطاطا ونقطعها حلقات رفيعة جداً

نغسلها جيداً اكثر من مرة ومن ثم نضيف لها الماء المغلي والخل والبيكنغ باودر ونتركها ساعة

ننشفها جيدهاً بفوطة نظيفة ومن ثم نضيف لها الملح وبهارات البطاطا والبابريكا

نقليها بزيت غزير وحامي وننشفها من الزيت وصحة وعافية