Beef Brokoli aka Brokoli Daging Sapi

Name: Beef Brokoli aka Brokoli Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi Has Dalam - iris tipis; 1 bonggol Brokoli - potong sedang; 1 ruas jari Jahe - keprek; 3 siung bawang putih - cincang; 100 ml Air Putih; Bumbu Marinate :; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Sagu

Ivy Sujoko @dezivy

Philadelphia

Dulu jaman pacaran, pak suami suka banget pesan ini di chinese resto. Skrg udah merit, jadi salah satu menu andalan utk bekal

Lebih banyak

Beef Brokoli aka Brokoli Daging Sapi

Ivy Sujoko @dezivy

Philadelphia

Dulu jaman pacaran, pak suami suka banget pesan ini di chinese resto. Skrg udah merit, jadi salah satu menu andalan utk bekal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Sapi Has Dalam - iris tipis
1 bonggolBrokoli - potong sedang
1 ruas jariJahe - keprek
3 siungbawang putih - cincang
100 mlAir Putih
Bumbu Marinate :
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
2 sdmKecap Manis
1 sdmSagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Rebus air sampai mendidih, tambahkan 1 sdm garam. Rebus brokoli 5 menit. Jangan lama2 ya. Angkat dan tiriskan, bilas dengan air dingin
2

Daging sapi iris (aku pake shaved meat, jd tipis banget) dimasukkan dgn saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan sagu. Aduk rata sambil remas2. Diamkan minimal 15 menit. Kalau daging tebal, marinate malam utk dimasak pagi
3

Panaskan wajan. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan sapi, oseng sebentar. Tambahkan air, masak sampai air agak susut. Masukkan brokoli. Aduk rata, tes rasa. Bisa tambah garam kalau krg asin. Sajikan dengan nasi putih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ivy Sujoko @dezivy

pada 26 Januari 2018 19.29

Philadelphia

Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Brokoli Kecap Daging Sapi Sagu Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya