Baklava
Ha étteremben vesszük, mire haza érünk vele, méztől csurog minden. Kénytelen voltam az ízlésemre és a tudásomra támaszkodni és úgy elkészíteni az én verziómat. Gyorsan elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, nagy sikert fognak aratni vele🤗 25X30-as tepsire.
Baklava
Ha étteremben vesszük, mire haza érünk vele, méztől csurog minden. Kénytelen voltam az ízlésemre és a tudásomra támaszkodni és úgy elkészíteni az én verziómat. Gyorsan elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, nagy sikert fognak aratni vele🤗 25X30-as tepsire.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A egyik réteslapot méretre vágjuk, a vajat felolvasztjuk, a diót összekeverjük a porcukorral. Előmelegítjük a sütőt 200 C fokra.
- 2
A tepsi alját megkenem vajjal és belefektetem az első réteslapot, majd újra megkenem vajjal és megint réteslap. Így haladok 9 db lapig.
- 3
A 9. lapot is megkenem vajjal,majd megszóróm a diós cukros keverékkel(4 adagra osszuk el).
- 4
Majd újra 2 db lap(megkenve közte vajjal) és töltelék, ebből 4 réteg következik. Befejezés képen 4 réteg sima réteslap. Minden lapot használjunk fel, mintha tetris játékot játszanánk, csak itt a lapok fedhetik egymást.
- 5
Az utolsó lapot is megkenjük vajjal (hogy a vágás során ne szakadjanak) majd éles késsel kicsi mozdulatokkal (a tepsi aljáig átvágjuk) tetszés szerinti formára vágjuk.
- 6
Én most 3 szöget választottam, de lehetnek hosszúkás téglalapok vagy akár kockák is.
- 7
A megmaradt vajat a süti szélére és a vágásokba csurgatjuk, a kenő segítségével, és kb. 15-20 percre betesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük.
- 8
Amíg sül a mézet és a vizet összeöntjük és feltesszük melegedni. Ha kész a sütink “még forrón” rálocsoljuk a mézes keveréket, a vágásokba és a tetejére. Tehetünk rá díszítésnek csipetnyi kókuszreszeléket vagy vágott pisztáciát, de valakinek csak zavaró lehet belemegy a fogakba.
- 9
Ha kihűlt elkápráztatjuk vele a családunkat és a vendégeket. Remélem tetszik. Jó étvágyat😋
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek