Összeállítjuk a szószt. Összekeverjük a tejszínt, tejfölt, sajtot. Hozzáadjuk ízlés szerint a fokhagymát. Az így kapott szószt ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Ha kész, félretesszük.

A csirkemellet csíkokra vágjuk. A gombát felaprítjuk. Kevés zsiradékon megpirítjuk először a csirkét, majd hozzáadjuk a gombát.

Megvárjuk, amíg kellően megsülnek, megpuhulnak, majd ezután hozzáadjuk a felcsíkozott sonkát.

Ha a sonka kissé megsült, hozzáadjuk a hagymát.

Amint megpuhult a hagyma, a kész szószt hozzáöntjük. Szükség esetén tovább ízesítjük az említett fűszerekkel.

Hagyjuk felforrni, kb. 10 percig folyamatos kavargatás mellett főzzük még.

A tésztát megfőzzük.

A kész tésztát tálaljuk, majd rá/mellé szedjük a tejszínes csirkét.