سخني الفرن على حرارة 350 درجة وضعي شبك الفرن في المنتصف.

اخلطي الزبدة مع السكر والملح في وعاء.

أضيفي الطحين واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.

مدّي العجين في صينية التارت مقاس 9 انش واضغطيها بحيث تكون متساوية.

غطي الصينية بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ثم أخرجيها من الثلاجة واصنعي ثقوباً بواسطة الشوكة في العجين.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة لتبرد ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.