Sapo Tahu Seafood

Name: Sapo Tahu Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tahu jepang; 10 ekor udang; 2 ekor cumi; Wortel; Jamur kuping; 1 buah tomat ukuran kecil (optional); Daun bawang; Bawang bombay; 1 siung bawang putih; 3 iris jahe; Bumbu:; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt minyak wijen; Kecap ikan secukup nya (bisa diganti garam); secukupnya Tepung maizena

Paulina Lay @cook_6371006

Beli sapo tahu punya orang mahal nya ampun2. Isinya juga lebih banyak pokcoy dan sawi putih. Mending masak sendiri, bisa disesuaikan isiannya.

Lebih banyak

Sapo Tahu Seafood

Paulina Lay @cook_6371006

Beli sapo tahu punya orang mahal nya ampun2. Isinya juga lebih banyak pokcoy dan sawi putih. Mending masak sendiri, bisa disesuaikan isiannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstahu jepang
10 ekorudang
2 ekorcumi
Wortel
Jamur kuping
1 buahtomat ukuran kecil (optional)
Daun bawang
Bawang bombay
1 siungbawang putih
3 irisjahe
Bumbu:
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtminyak wijen
Kecap ikan secukup nya (bisa diganti garam)
secukupnyaTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan bumbu, sayuran, beserta udang dan cumi
2

Goreng tahu yg sudah dibaluri dengan tepung maizena, tipis saja hingga kering. Angkat.
3

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum. Kemudian tambahkan udang dan cumi.
4

Masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan jamur dan tomat. Tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan saos tiram, minyak wijen, dan kecap ikan. Koreksi rasa. Biarkan mendidih sebentar.
6

Langkah terakhir Masukkan tahu dan daun bawang aduk sebentar. Tambahkan larutan tepung maizena supaya kuah kental kemudian angkat dan siap dinikmati.