Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; Telur puyuh; Petai; Kacang kapri; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 12 buah cabe rawit; 1 buah tomat; Lengkuas; Daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air; Minyak goreng

Puspita @puspitadp_apt1

Sambal goreng kentang

Puspita @puspitadp_apt1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
Telur puyuh
Petai
Kacang kapri
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
12 buahcabe rawit
1 buahtomat
Lengkuas
Daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar
2

Haluskan semua bumbu kecuali gula merah di sisir halus
3

Tumis bumbu hingga harum tambah sedikit air
4

Masukan telur puyuh yg sudah di rebus
5

Masukan petai dan kacang kapri
6

Masukan kentang yg sudah digoreng kemudian tambah dengan gula merah masak hingga matang