سلطة فلفل سهلة وسريعة

Name: سلطة فلفل سهلة وسريعة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 حبات فلفل; فصين ثوم; ملح; قليل زيت زيتون حسب الرغبة

المكوّنات

1

نأخذ الفلفل إما نشويه او نضعه في الفرن ونتركه حتى يذبل
2

ثم نضعه في كيس حتى يبرد قليلا ثم ننزع القشرة
3

ثم نفرم الثوم ونضعه معه والملح وزيت الزيتون ثم نرجعه في مقلاة ونقليه قليلا مدة دقيقتين فقط
4

هذه الخطوة الاخيرة نعملها عندما نطبخه في الفرن اما عند شويه فلا نحتاجها.
5

ونقطعه بشكل طولي او مربعات حسب الذوق