A lisztet tálba öntjük hozzá adjuk a sót és bazsalikomot.

A tejet langyosítjuk majd hozzáadjuk a cukrot és élesztöt. 5 percig pihentetjük.

A felfuttatott élesztöt és az olvasztott vajat a liszthez adjuk.

Jól összedolgozzuk majd 1 órát meleg helyen pihentetjük.

Ha megkelt, 2 részre osztjuk.

Kör alakúra nyújtjuk 10 cikkre osztjuk. A ketchupot kikeverjük a fűszerekkel. Megkenjük a háromszögeinket. A sonkát cikkekre vágjuk elhelyezzük a ketchupos felületen, majd kis reszelt sajtot teszünk rá.

Szélesebb felétől feltekerjük majd sütőpapiros tepsire helyezzük. Felvert tojással lekenjük. A másik adaggal ugyanígy járunk el.

Kb. 20 percig sütjük 200 C-os sütőben.