Dadar Jagung Udang

Name: Dadar Jagung Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bungkus Jagung manies; 1 ikat daun bawang; 1/4 daging udang; 1 bungkus tepung kobe bakwan kremess; 1 sdm kanji; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur (ambil kuningnya saja); Bahan Untuk Bumbu:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 tangkai daun jeruk; sesuai selera Cabe besar; sesuai selera Cabe kecil; secukupnya garam; ketumbar bubuk

Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin

Mataram

Dadar Jagung Udang

Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 BungkusJagung manies
1 ikatdaun bawang
1/4daging udang
1 bungkustepung kobe bakwan kremess
1 sdmkanji
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur (ambil kuningnya saja)
Bahan Untuk Bumbu:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 tangkaidaun jeruk
sesuai seleraCabe besar
sesuai seleraCabe kecil
secukupnyagaram
ketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, dan cuci bersih jagung manies
2

Serut jagung
3

Cuci bersih juga daun bawang dan kemudian iris halus
4

Cuci bersih udang, boleh buang kulitnya, boleh tidak, kemudian potong menjadi beberapa bagian
5

Haluskan semua bahan untuk bumbunya
6

Kemudian haluskan bumbu bersama dengan jagung manis, sisakan sedikit jagung yg tdk di haluskan
7

Masukan irisan daun bawang, dan udang ke dalam adonan jagung
8

Masukkan kuning telur
9

Siapkan tepung bumbunya
10

Dan tuangkan ke dalam adonan, tambahkan kanji, dan tepung terigu kemudian aduk hingga rata
11

Siapakan minyak goreng dalam wajan, dan kemudian goreng dalam api sedang
12

Dadar jagung siap di hidangkan
13

Selamat mencoba😊 jgn lupa follow yaaa🙏🙏