الخطوات
- 1
نسلق صدور الدجاج مع الماجي و رشة ملح و زيت
- 2
نسلق حبات البطاطس
- 3
على الجنب نحضر زبدية عميقة و نضع القشطة و ٥ ملاعق كبيرة جبن سايل او زيدي حسب الرغبة ثم نضغ جبن موزاريلا و نلخبطهم مع بعض
- 4
بعد استواء الدجاج نقوم بتقطيعها شرائح و احضار قدر فيه قليل من الزيت ثم وضعه على النار و من ثم نضع الدجاج و البهارات المشكلة و الملح و الفلفل عشرة دقائق قلبيهم ثم اغلقي النار
- 5
بعد سلق البطاطس احضري قدر و ضعي فيه ملعقة كبيرة من الزبدة وضعيه على النار ثم قومي بهرس البطاطس جيداً و ضعيه بقدر الزبدة و قلبيه جيداً حتى يصبح كالعجين ضعي بهارات التي تحبينها(( قمت بوضع موزاريلا مع خليط البطاطس)) اختياري لك
- 6
احضري صينية بايريكس وقومي بوضع الدجاج كطبقة اولى ثم قومي بتشكيل البطاطس على شكل كرات وصفيها فوق الدجاج في الصينية ثم ضعي خليط الجين سائل فوق الكرات و بعدها رشي البقدونس بالطبقة الاخيرة
- 7
ملاحظة : بإمكانك وضع الخضراوات كالجزر المبشور و الفلفل رومي المقطع صغير و البصل المقطع مع خليط الدجاج حسب ذوقك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات