Padlizsánkrém
Többen mondták az ismertségemben, hogy ők nem szeretik a padlizsánkrémet,már vettek boltban,és az ilyen,meg olyan rossz volt. Erre mondtam én,hogy ne hasonlítsák össze boltival, és adjanak neki még egy esélyt. Megkóstolták a mi krémünket,és azóta mindegyikük szereti 😊
Padlizsánkrém
Többen mondták az ismertségemben, hogy ők nem szeretik a padlizsánkrémet,már vettek boltban,és az ilyen,meg olyan rossz volt. Erre mondtam én,hogy ne hasonlítsák össze boltival, és adjanak neki még egy esélyt. Megkóstolták a mi krémünket,és azóta mindegyikük szereti 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A padlizsánokat megmosom,szárazra törlöm,aztán addig sütőm,amíg össze esik, ráncos lesz a körbe a héja (kb 1 óra).Sütés közben forgatom.
- 2
De vigyázat először felpuffed és durranhat is egyet. Szabadban grillen még finomabb,aki megteheti egyszer próbálja ki,😉ez egy téli opció nekünk a sütőben.
- 3
Kicsit hűl,aztán lehúzom a héját. Pár percet várók vele, mert levet fog még engedni. Addig össze vágom a lila hagymát.
- 4
Nagyon fontos, hogy a alumíniummal ne érjünk hozzá,mert a színe is fekete lesz,és szerintem az ízén is lehet érezni,ezért én vagy műanyaggal vagy fa vágódeszka szélével aprítom.
- 5
Hozzáadom az apróra vágott lila hagymát.
- 6
Fűszerezem,és belekerem a majonézt, és a mustárt.
- 7
Akár azonnal fogyasztható, de pár óra alatt finoman össze érnek, még jobban az ízek.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek