نضع الملح والفلفل والبيضة و(البهارات الايطاليه والبقدونس) على البطاطس المهروسة بعدما تبرد.

نسكبها في البايركس او الصينية والافضل لا تجعلي سطحها مستوي ، ارسمي على سطح البطاطس بالشوكة.

نضع الجبنة المبشورة وممكن نزيد كميتها حسب الرغبة ثم ننثر البقسمات على الجبن.

تدخل الصينية الفرن من تحت على حرارة متوسطة إلى ان تذوب الجبنة ثم نطفي الشعلة التحتية ونشعل الشعله العلوية حتى يحمر الجبن.

وبالعافية يحبوها أطفالي 💕