Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum.

Beri air kemudian masukan sereh, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk, biarkan sampai mendidih.

Stlh mendidih masukan ikan patin, tunggu hingga mendidih kembali. (sampai daging empuk, jgn d bolak balik ya mom biar daging ny ga hancur).

Masukan tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh. lalu tambahkan garam dan gula.

Koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi.

Matang, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat..