Ketela parut (lempok)

Name: Ketela parut (lempok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor Ketela pohon (parut); 1/2 Kelapa muda (parut jg ya); 3 sdt Gula pasir; 1/2 sdt garam; Isian : gula jawa/merah

DESITA @cook_5812071

Kudus-jawa Tengah

Ketela parut (lempok)

DESITA @cook_5812071

Kudus-jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjorKetela pohon (parut)
1/2Kelapa muda (parut jg ya)
3 sdtGula pasir
1/2 sdtgaram
Isian : gula jawa/merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ketela diparut jika airnya banyak disaring ya air taroh mangkok (jika sudah dibawah air ada sari pati dr ketela, airnya buang patinya taroh adonan)
2

Lalu campur dengan kelapa parut, garam, gula
3

Jika sudah buat adonan bulat2 dan beri isian gula merah
4

Goreng dengan api sedang (bolak balik ya biar bagus hasilnya)