بعد تقطيع الطماطم والفلفل الحار والحلو تحطيها على المقلاه على نهار متوسطة لحد ما تبدأ تذبل ونشرها بالبهارات

بعدها نوزعها على حجم المقلاه ونسكب عليها بياض البيض

نحط في الوسط البيضة الكاملة

نسكر عليه على نار هادية ونراقبه لين يستوي

بدون زيت او سمنة او شي،، استخدمت مقلاه تيفال

بعدها حطيت الجبنة على التوست وحمرتها خفيف لحد تذوب الجبنة في الخبزة

ومن جهزت سويت نصف الشكشوكة على الجبنة والتوست والباقي أكلتها مباشرة

مع كوب قهوة وبالعافية عليكم