Silky Puding (Puding Puyo) Homemade

Name: Silky Puding (Puding Puyo) Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng susu evaporasi; 1 kaleng susu kental manis; 1 liter susu UHT; 1 liter air; Pewarna makanan (saya pakai rasa anggur); 1 bungkus agar-agar Nutrijel rasa anggur

Riezma @BundaRiezma15

Bekasi

Silky Puding (Puding Puyo) Homemade

Riezma @BundaRiezma15

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kaleng susuevaporasi
1 kaleng susukental manis
1 litersusu UHT
1 literair
Pewarna makanan (saya pakai rasa anggur)
1 bungkusagar-agar Nutrijel rasa anggur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air, susu UHT, susu evaporasi, susu kental manis. Aduk rata.
2

Ini salah satu contoh susu evaporasi bagi yg belum tau. Bisa dibeli di toko bahan kue.
3

Lalu tambahkan pewarna makanan rasa anggur. Aduk rata kembali.
4

Masak hingga panas (tak perlu sampai mendidih).
5

Masukkan bubuk nutrijel (jangan masukkan perisa tambahan yg biasanya ada diluar bungkus agar-agar). Aduk rata kembali.
6

Masak hingga rata dan mendidih.
7

Angkat dan masukkan ke cetakan agar-agar.
8

Catatan: sudah manis ya.. Karena sudah pakai susu kental manis jadi tak perlu pakai gula. Bagi yang tidak mau terlalu banyak bahan susu, pemakaian susu UHT bisa digantikan air. Jadi air yg harusnya 1 liter jadi 2 liter.
9

Pakai agar-agar Nutrijel karena hasilnya lebih bagus, karena ada kandungan gelatin.