في طنجره نضع الزيت نصف اصبع زبده وبعد مايسخن نضع الروبيان ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضع ثوم مفروم ناعم

نضع قليل من البابريكا والكاري ونقلب

وعند قرب الاستواء نضع الخضار وثلاث ملاعق كبيره كاتشب وبابريكا وكاري وملح وفلفل ونقلب حتى تذبل قليلاً

نذوب ملعقتين نشا بكوب ونصف ماء بارد ونضيفه على الخليط ونقلب

ستشتد الصلصه من النشا ويمكن التحم بها حسب الرغبه.. يمكن تخفيفها بالقليل من الماء الساخن

تسكب في وعاء التقديم وتزين بالبقدونس

تقدم مع أرز أبيض أو معكرونه.. بس مع الارز أطيب