Sertéscombot csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.

A szalonnát kisebb darabokra vágom és lepirítom. Ha lepirult, kiszedem.

A visszamaradt zsíron megpirítjuk a hagymát, és a husit. Ha kifehéredett a hús, beleteszem a pirospaprikát.

Beletesszük az összedarabolt paprikát és paradicsomot, és felöntjük kb.2-3 dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk.

Ha félig megfőtt a hús, beletesszük a gombát. És készre főzzük. Ha kell, akkor közben pótoljuk vízzel.

Végül a tejföllel habarást készítünk, és ráöntjük a tokányra, és egyet rottyantunk rajta.

Jó étvágyat!